Nikmati Sejuk dan Romantisnya Musim Gugur di Korea Selatan dengan Sejumlah Makanan Yang Enak dan Lezat !

INDONEWSTODAY.COMO - Kuliner Korea Selatan tidak pernah salah dan selalu enak untuk dinikmati apalagi pada saat musim gugur.

Saat warna-warni musim panas perlahan digantikan oleh udara sejuk musim gugur, Korea Selatan menjadi hidup dengan beragam hidangan musiman yang lezat.

Warisan gastronomi kaya negara ini tercermin dalam berbagai hidangan yang terinspirasi musim gugur.

Mulai dari sup berisi hingga makanan jajanan unik, mari kita jelajahi rekomendasi hidangan yang menggugah selera untuk merasakan cita rasa musim gugur di Korea Selatan.

1. Jeon (전)

Jeon adalah hidangan pokok selama musim gugur, yaitu sejenis pancake Korea yang dapat dinikmati dalam berbagai bentuk. Dibuat dengan adonan terigu, telur, dan air, jeon sering diisi dengan berbagai bahan seperti makanan laut, sayuran, atau daging.

Baca Juga: Menikmati Keindahan Musim Gugur di Korea: 5 Destinasi Wisata yang WAJIB Anda Jelajahi !

Pilihan populer meliputi haemul jeon (pancake makanan laut) dan kimchi jeon (pancake kimchi), yang sempurna untuk menikmati malam musim gugur yang sejuk

2. Galbi-jjim (갈비찜)

Galbi-jjim, atau iga sapi rebus, adalah hidangan menggoda yang mencerminkan esensi musim gugur.

Daging yang lembut dan empuk direbus secara perlahan dalam bumbu yang kaya rasa, biasanya terdiri dari kecap, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah aromatik lainnya.

Hasilnya adalah hidangan yang berisi dan memberikan kenyamanan, sehingga wajib dicoba bagi mereka yang mencari hidangan memuaskan selama bulan-bulan yang lebih dingin.

3. Hoddeok (호떡)

Hoddeok adalah jajanan populer yang memberikan kehangatan dan manisnya hari musim gugur. Pancake lezat ini diisi dengan campuran gula cokelat, kayu manis, dan kacang cincang.