Rahasia Membuat Bakso Ikan Empuk: Teknik Dasar yang Perlu Anda Ketahui

Indonewstoday.com - Membuat bakso ikan yang empuk dan lezat bukanlah hal yang sulit.

Namun, ada beberapa teknik dasar yang perlu Anda ketahui agar bakso ikan yang Anda buat tidak hanya enak, tetapi juga memiliki tekstur yang baik.

Dalam artikel ini, kami akan memberikan beberapa tips dan trik yang akan membantu Anda membuat bakso ikan yang empuk dan lezat.

Baca Juga: Kasus Korupsi di BPR KR Indramayu: Tersangka Segera Disidangkan, Kerugian Rp 141 Milyar

Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa teknik dasar yang perlu Anda ketahui untuk membuat bakso ikan yang empuk.

Pertama, pastikan untuk menggunakan ikan yang segar. Ikan yang sudah lama disimpan atau sudah tidak segar akan menghasilkan bakso yang keras dan tidak empuk.

Oleh karena itu, pastikan untuk membeli ikan yang masih segar dari sumber yang terpercaya dan segera memprosesnya menjadi bakso.

Baca Juga: Cara Download Lagu dari YouTube Menjadi MP3 Secara Gratis

Kedua, gunakan Bahan-Bahan yang tepat seperti tepung kanji atau tepung kentang yang akan membuat bakso lebih empuk.

Bahan-Bahan ini akan mengikat adonan ikan sehingga akan terasa lebih padat dan empuk ketika digigit.

Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti telur, bawang putih, dan bawang merah yang akan memberikan rasa yang lebih kompleks pada bakso.

Baca Juga: Bikin Nagih , Simak Cara Membuat Bakso Ikan Lezat dengan Saus Khusus

Ketiga, campurkan Bahan-Bahan dengan baik dan jangan terlalu lama dalam proses pembuatan adonan, karena akan menyebabkan bakso menjadi keras.

Campurkan ikan yang sudah diblender dengan Bahan-Bahan lain dan uleni hingga tercampur rata.