Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning dengan Bahan Seadanya

INDONEWSTODAY.COM - Ada banyak sekali resep sayur-sayuran yang diolah dengan kuah kuning, rasanya enak, lezat dan nikmat, seperti sayur tahu dengan kuah kuning ini, karena Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning ini sangat mudah dan simpel.

Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning itu tak membutuhkan waktu yang lama, dan selain itu juga bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayur tahu dengan kuah kuning tersebut sangat sederhana dan mudah ditemui di pasar tradisional dan supermarket.

Memang untuk yang masih pemula dalam hal masak-memasak itu agak sedikit susah, namun hal tersebut tidak menjadi masalah besar, karena resep Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning yang satu ini sangat mudah dibuat oleh siapapun, termasuk kamu.

Baca Juga: Realme 10 Pro Plus: HP Terbaru dengan Spesifikasi Mumpuni dan Harga Terjangkau

Nah, oleh sebab itulah kami rekomendasikan resep masakan sayur tahu kuah kuning tersebut ini khusus buat kamu yang masih pemula dalam hal masak-memasak. Silahkan kumpulkan bahan-bahannya dan lalu buat resepnya.

Resep Sayur Tahu Kuah Kuning

Bahan-Bahan (3 porsi):
- 300 gr tahu putih
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1/2 sdt merica bubuk
- 600 ml santan, kekentalan sedang
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, bakar
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- 2 butir kemiri

Baca Juga: Presiden Jokowi Terima Kunjungan Kehormatan para Menlu ASEAN dan Sekjen ASEAN di Istana Merdeka, Jumat, 3 Febr

Cara Membuat Resep Sayur Tahu Kuah Kuning

1. Potong-potong tahu putih terlebih dahulu sesuai selera masing-masing, kemudian kamu goreng sampai tahu berkulit, dan setelah itu tiriskan.

2. Panaskan 3 sdm minyak, baru tumis bumbu halus hingga keluar aroma harum. Setelah itu, masukkan daun salam dan serai, lalu tumis lagi hingga bumbunya matang dan wangi.

3. Masukkan santan, setelah itu kamu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan juga merica bubuk. Selanjutnya masak sembari diaduk-aduk sampai benar-benar mendidih.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Masker Lea Gloria, Masker Terbaik Untuk Menutrisi Kulit Wajahmu

4. Masukkan tahu goreng tadi, lanjut dimasak lagi sampai bumbunya meresap kedalam sembari diaduk-aduk secara perlahan-lahan agar santan tidak pecah.