Bukan Harga, Ternyata Ini Perbedaan Bakso Ikan dan Bakso Daging Sapi, Sudah Ada Yang Tahu ?

Indonewstoday.com - Bakso adalah makanan yang populer di Indonesia dan merupakan salah satu makanan khas di negara kita.

Bakso terbuat dari daging yang dicincang dan diolah dengan bahan-bahan lainnya.

Namun, banyak orang yang tidak mengetahui perbedaan antara bakso ikan dengan bakso daging sapi.

Baca Juga: Roti Ubi Manis: Dari Cara Membuat hingga variasi Roti Ubi Ungu ala Korea

Dalam artikel ini kita akan membahas perbedaan kedua jenis bakso tersebut.

Pertama, bahan utama dalam membuat bakso ikan adalah daging ikan yang segar.

Sementara itu, bahan utama dalam membuat bakso daging sapi adalah daging sapi yang dipotong-potong kecil dan dicincang.

Baca Juga: Peristiwa-Peristiwa Penting Bulan Rajab Dalam Sejarah Islam

Daging ikan memiliki tekstur yang lebih lembut dibandingkan dengan daging sapi.

Kedua, rasa dari kedua jenis bakso ini berbeda.

Bakso ikan memiliki rasa yang lebih segar dan tidak terlalu gurih, sedangkan bakso daging sapi memiliki rasa yang lebih gurih dan kaya akan protein.

Baca Juga: 25 Ucapan Hari Valentine 2023 Untuk Pasangan, Ucapan Nomor 22 Paling Romantis

Ketiga, bakso ikan memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik dibandingkan dengan bakso daging sapi.

Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung, serta kaya akan vitamin dan mineral.