Resep Daging Goreng Simpel, Sajian Sederhana Untuk Keluarga Tercinta

INDONEWSTODAY.COM - Sebenarnya ada banyak sekali ide-ide resep mengolah daging yang sederhana dan simpel, seperti Daging Goreng Simpel yang satu ini patut di coba dirumah sebagai sajian keluarga.

Daging Goreng Simpel yang dimarinasi dan juga digoreng merupakan olahan masakan yang paling mudah dibuat. Bahkan orang yang baru belajar memasak sekalipun bisa membuatnya sendiri dirumah tanpa keahlian memasak.

Resep masakan Daging Goreng Simpel ini memang sangat sederhana dan sangat mudah dibuat oleh siapa saja. Untuk kamu yang selalu sibuk setiap harinya harus menyajikan sarapan yang bergizi, resep masakan ini tentu menjadi pilihan yang tepat.

Baca Juga: Beasiswa LPDP 2023: Persiapkan Karir Anda di Sektor Publik dan Industri

Hidangan Daging Goreng Simpel ini sangat cocok bila disajikan bersama nasi putih hanga, sayur dan dengan sambal yang pedas.

Resep Daging Goreng Simpel

Bahan-Bahan (5 porsi):
- 400 gr daging sapi, potong melawan serat
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai
- 500 ml air kelapa
- 300 ml air
- 1 sdt garam
- 3 sdm gula merah sisir
- 1/2 sdt asam jawa, larutkan sedikit air
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar

Baca Juga: ChatGPT, Membantu Memecahkan Masalah dan Menjadi Solusi Inovatif untuk Masalah Lowongan Kerja di Amazon

Cara Membuat Daging Goreng Simpel

1. Campur daging sapi dan bumbu halus kedalam panci. Kemudian beri air dan air kelapa. Setelah itu, campur rata, lalu masak hingga setengah matang.

2. Masukkan air asam, lanjut masak menggunakan api kecil hingga dagingnya empuk dan airnya menyusut, lalu matikan apinya. Biarkan panasnya menghilang.

3. Panaskan minyak, goreng daging sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

4. Sajikan daging goreng bersama sambal sesuai selera.

Sebagai tipsnya, pilihlah daging yang mudah empuk misalnya seperti has dalam atau juga lamusir. Selain itu, goreng daging harus dengan minyak yang panas, tapi sebentar saja supaya daging tetap lembut dan tidak menjadi keras.

Baca Juga: Buruan Nonton Tajwid Cinta Episode 69,70,71, 72, 73, 74 Full Movie Gratis