• Minggu, 5 Februari 2023

Resep Terong Balado Simpel, Hidangan Terlaris di Rumah Makan dan Warteg Sepanjang Massa

- Rabu, 25 Januari 2023 | 08:05 WIB
Resep Terong Balado Simpel, Hidangan Terlaris di Rumah Makan dan Warteg Sepanjang Massa (Indonewstoday.com/Erik Priana/@berbagiresepkekinian)
Resep Terong Balado Simpel, Hidangan Terlaris di Rumah Makan dan Warteg Sepanjang Massa (Indonewstoday.com/Erik Priana/@berbagiresepkekinian)

INDONEWSTODAY.COM - Terong Balado ini selalu menjadi andalan sayur diberbagai rumah makan Jawa dan juga warteg. Harga yang dijajakan di rumah makan maupun warteg cukup terjangkau dan rasanya lezat.

Apabila kamu sering memilih sayur Terong Balado sebagai lauk ketika jajan makan siang, ada baiknya kamu mencoba memasak sendiri dirumah.

Sebab, membuat Terong Balado itu sangat mudah dilakukan dan proses pembuatannya pun juga sangat cepat tanpa harus memakan waktu lama.

Baca Juga: Cara Menumbuhkan Hobi Baru: Tips dan Trik untuk Menemukan dan Mengembangkan Minat Anda Dalam Sebuah Keahlian

Selain itu, bahan-bahan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong Balado sangat mudah ditemui di warung-warung maupun supermarket terdekat rumah kamu.

Baiklah, tunggu apalagi buruan segera datangi dapur rumahmu dan masak-masakan yang satu ini, hidangkan di meja dan santap bersama keluarga dirumah.

Resep Terong Balado

Bahan-Bahan (3 porsi):
- 300 gr terong ungu
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Ikan Mas Pesmol, Hidangan Lauk Lezat Pelengkap Nasi Putih Hangat

Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar, rebus
- 3 buah cabai rawit merah, rebus
- 1 buah tomat, cincang halus
- 2 butir kemiri

Halaman:

Editor: Erik Priana

Sumber: resepkoki.id

Tags

Artikel Terkait

Terkini

8 Jenis Cake dan Kue Basah Lezat Untuk Sajian Lebaran

Kamis, 2 Februari 2023 | 08:30 WIB

Resep Crepes Teflon, Cocok Buat Camilan Buah Hatimu

Rabu, 1 Februari 2023 | 12:30 WIB

Resep Opor Telur Sederhana, Resep Bumbu Opor Spesial

Selasa, 31 Januari 2023 | 05:30 WIB
X