Resep Usus Ayam Goreng Crispy, Camilan Enak Renyah dan Gurih

INDONEWSTODAY.COM - Usus ayam goreng crispy adalah salah satu pilihan camilan enak yang sangat praktis untuk disantap dimana saja, mau diluar rumah, mall, perkantoran, taman dan lainnya.

Usus ayam goreng crispy ini bukan hanya sebagai camilan enak yang gurih saja, tetapi terkadang juga camilan yang satu ini dijadikan sebagai lauk yang begitu lezat, gurih dan kriuk-kriuk.

Jika beli usus ayam goreng crispy diluar rumah, mungkin kamu khawatir dengan kualitas minyak yang digunakan. Jadi, dengan mengikuti resep yang kami bagikan ini bisa membuat sendiri tanpa harus khawatir akan kualitas minyaknya yang jelek.

Baca Juga: Resep Kimbab Korea, Hidangan Restoran Korea ala Rumahan

Yuk capcus lagi gaes, bikin kreasi camilan terbaru-mu untuk stok camilan dirumah!

Resep Usus Ayam Goreng Crispy, Camilan Enak Renyah dan Gurih

Bahan-Bahan:
- 500 gr usus ayam
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm garam
- Air secukupnya untuk merebus

Pelapis:
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Baca Juga: 5 Gameplay Genre RPG Terbaik dan Terpopuler di Tahun 2023, Wajib Kamu Mainkan Keseruannya!

Cara Membuat Usus Ayam Goreng Crispy, Camilan Enak Renyah dan Gurih

1. Bersihkan usus ayam terlebih dulu, kemudian cuci bersih, lalu rebus usus ayam dengan air secukupnya saja hingga usus matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

2. Haluskan bawang putih, garam dan juga ketumbar. Kemudian lumuri usus yang telah direbus sebelumnya dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu diamkan selama kurleb 15 menit.

3. Campur semua bahan pelapis menjadi satu, kemudian masukkan usus yang telah dibumbui tadi kedalam campuran tepung. Lalu aduk-aduk hingga seluruh usus terlumuri tepung.

4. Goreng usus didalam minyak panas hingga usus benar-benar matang dan kering serta berwarna kecoklatan.

5. Jika sudah matang, dinginkan usus ayam dan simpan kedalam toples.