Indonewstoday.com - Olahan daging di Nusantara memang begitu banyak dan bahkan saking banyaknya terkadang bikin kita bingung untuk mengolah daging menjadi menu apa. Sebenarnya ada banyak menu olahan daging sapi yang bisa dijadikan referensi untuk hidangan dirumah.
Resep rendang daging sapi juga bisa menjadi referensi menu hari ini ataupun besok, atau bisa juga menggantinya dengan resep rendang sapi padang juga boleh dan cara membuatnya mudah loh. Jika kamu orang jawa, bisa mencoba resep rendang daging jawa yang juga sama-sama memiliki rasa yang enak dan lezat.
Baca Juga: Oleh-Oleh Jambal Roti khas Cirebon, Lauk Ikan Asin yang Sempurna
Resep rendang daging sapi sederhana sepertinya sangat cocok dan tepat untuk dijadikan sebagai hidangan hari ini di santap bersama keluarga dirumah, karena selain bahan-bahannya yang simpel, cara membuat bumbu rendang daging itu sangat mudah sekali loh, seperti langkah-langkah dibawah ini.
Resep Rendang Daging Sapi ala Juliyanti7788
Bahan-Bahan:
- 1 kg daging has sapi
- 2 butir kelapa, ambil santannya
- Daun salam, secukupnya
- Kunyit, secukupnya
- 3 batang serei, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- Garam, secukupnya
- Gula, secukupnya
- Sasa, secukupnya
Baca Juga: 10 Destinasi Wisata Terpopuler di Eropa, Cocok Untuk Liburan Natal dan Tahun Baru kali ini!
Bumbu Halus:
- Cabe merah besar, sesuai selera
- 1 ons bawang merah
- 1/2 ons bawang putih
- 3 cm kunyit
- 8 butir kemiri
- 3 sdt jinten
- 1 sdt pala bubuk
- 5 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- 5 buah cengkeh
Cara Membuat Rendang Daging Sapi ala Juliyanti7788
1. Masukkan bumbu halus kedalam wajan, kemudian tambahkan santan, masak sampai mendidih sembari diaduk-aduk.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Pecel Sayur Sehat, Enak dan Lezat
2. Masukkan daging sapi yang sudah di potong-potong beserta bahan-bahannya.
Artikel Terkait
Resep Soto Daging Sapi Enak, Varian Soto Terbaru
Resep Kailan Cah Bawang Putih Simpel, Lezat dan Nikmat
Resep Nasi Goreng Masak Cabe Kering Simpel
Resep Tumis Tahu Kubis kreasi @DapurKave, Simpel dan Enak
Resep Cara Membuat Bakso Tempe Sehat, Mudah dan Simpel
Resep Cara Membuat Pecel Sayur Sehat, Enak dan Lezat