• Jumat, 9 Desember 2022

Cara Membuat Resep Minuman Es Kacang Merah khas Kota Palembang

- Senin, 21 November 2022 | 16:00 WIB
Cara Membuat Resep Minuman Es Kacang Merah khas Kota Palembang (Erik Priana )
Cara Membuat Resep Minuman Es Kacang Merah khas Kota Palembang (Erik Priana )

Indonewstoday.com - Mengkonsumsi kacang merah bisa menjaga kesehatan pada jantung, bisa mencegah pertumbuhan sel kanker, bisa mengontrol gula darah, bisa menurunkan berat badan dan juga bisa memenuhi kebutuhan nutrisi bagi ibu hamil.

Jadi minuman es kacang merah khas palembang ini bisa kalian konsumsi saat terik matahari terlalu panas. Cara membuat resep es kacang merah ini lumayan mudah dibuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak, bahan utamaynya adalah kacang.

Baca Juga: Oleh-Oleh Pedesan Entog khas Indramayu, Menu Makanan Terfavorit Warga Dermayu

Mau mencoba membuat minuman segar ini dirumah sendiri, silahkan saja. Yang paling penting dalam membuat minuman segar kacang merah khas palembang ini harus teliti supaya hasilnya sempurna.

Resep Minuman Es Kacang Merah khas Palembang

Bahan-Bahan:
- Bubur kacang
- 250 kacang merah
- 1 liter air, untuk merebus

Kuah Bubur Kacang Merah:
- 600 ml air sisa rebusan kacang
- 72 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 40 gr SKM cokelat (1 sachet)
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1 batang kayu manis
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm maizena dan air

Baca Juga: Resep Bubur Menggunakan Beras Merah Untuk Anak

Kuah Santan:
- 500 ml air
- 65 ml santan instan
- 1/4 garam
- 1 lembar daun pandan

Pelengkap:
- Sirup cocopandan
- SKM putih
- Nangka / alpukat / sagu mutiara / kacang sangrai

Cara Membuat Minuman Es Kacang Merah khas Palembang

1. Cuci bersih kacang merah menggunakan air yang mengalir. Kemudian siapkan panci, isi 1 liter air dan didihkan.

Halaman:

Editor: Erik Priana

Sumber: orami.co.id

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X