Resep Nasi Kebuli Lezat, Cocok Untuk Sarapan Pagi

Indonewstoday.com - Nasi bisa diolah menjadi aneka macam makanan yang enak, lezat dan nikmat. Seperti nasi kebuli, Nasi Goreng dan jenis olahan nasi lainnya.

Tetapi untuk menu resep kali ini yaitu Resep nasi kebuli rasanya gurih dan enak. Hidangan makanan yang satu ini sangat cocok di hidangkan pada waktu pagi hari alias sarapan nasi kebuli, dan bisa dihidangkan pada waktu jam makan malam.

Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Super Hot, Cocok Untuk Hidangan Makan Siang dan Malam

Membuat hidangan ini sangat mudah, kamu pun bisa membuatnya dengan mudah dengan bahan-bahan yang sederhana, tapi rasanya luar biasa. Yuk, langsung saja ke TKP, cekidot.

Bahan-bahan:
- 400 gr daging sapi kas dalam, potong bentuk dadu
- 800 gr beras bulir panjang
- 100 gr bawang bombay
- 5 cm kayu manis
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 gr cengkeh (sekitar 5 butir)
- 4 buah kapulaga
- 4 sdm margarin
- 1 sdt garam
- 1 sdt Royco kaldu sapi
- 3 sdm kismis
- Bumbu Halus: 10 buah bawang merah
- Bumbu Halus: 4 siung bawang putih
- Bumbu Halus: 4 cm jahe
- Bumbu Halus: 1/2 sdm ketumbar, sangrai
- Bumbu Halus: 1/2 sdt jintan
- Pelengkap: 3 sdm bawang merah goreng
- Pelengkap: acar nanas

Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Sederhana, Hidangan Pelengkap Nasi Hangat

Cara Membuat Resep nasi kebuli

1. Pertama, panaskan margarin ke wajan, tumis bumbu halus, bawang bombay, pala, kayu manis, cengkeh dan kapulaga sampai keluar aroma harum.

2. Langkah berikutnya, masukkan daging sapi, kemudian aduk rata. Masak sampai daging kaku, lalu masukkan beras dan aduk rata.

3. Selanjutnya, tuangkan air, garam dan bumbu Royco kaldu sapi, lalu aduk-aduk. Masak sampai air meresap habis, kemudian tambahkan kismis, dan aduk sampai merata, angkat.

4. Langkah keempat, kukus dalam dandang panas sampai matang, lalu angkat.

5. Sajikan nasi kebuli bersama pelengkapnya.