Resep Sambel Ijo Jamur Tiram, Rasa Pedasnya Bikin Nagih Selamanya

INDONEWSTODAY.COM - Mau makanan yang pedas-pedas tapi rasanya bikin nagih di lidah? Jawabannya ada pada Sambel Ijo Jamur Tiram ini.

Ya, Sambel Ijo Jamur Tiram resep masakan koleksi dari akun instagram @makgadiis ini sangat cocok untuk disantap bagi yang suka dengan kuliner pedas.

Pedasnya sangat pas dan rasanya lezat membuat Sambel Ijo Jamur Tiram tepat untuk dijadikan sebagai menu hidangan makan siang atau pun juga makan malam.

Baca Juga: Berapa Jarak Tempuh Viar New Q1 2022: Motor Listrik Buatan Indonesia!

Dengan menyajikan masakan Sambel Ijo Jamur Tiram ini sebagai menu utama lauk makan keluarga dirumah, suasa acara makan semakin hidup dan sempurna.

Resep Sambel Ijo Jamur Tiram

Bahan-Bahan:
- 1 kg jamur tiram, siram air panas, peras, suwir2, goreng dan sisihkan
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya

Sambel Ijo:
- 100 gr cabai rawit hijau
- 150 gr cabai keriting hijau
- 15 butir bawang merah
- 15 lembar daun jeruk, iris-iris

Cara Memasak Sambel Ijo Jamur Tiram

1. Rebus sambel ijo-nya sampai layu dan matang kecuali daun jeruk, lalu tiriskan. Setelah itu, pakailah chopper / ulekan / blender ulek kasar.

Baca Juga: 5 Resep Jajanan Anak Sekolahan Seribu Rupiah, Bisa Banget Untuk Camilan Nostalgia Maupun Ide Jualan

2. Tumis bumbu yang telah di ulek kasar tadi dan bersama daun jeruk sampai matang, kemudian beri garam dan juga penyedap rasa, lalu aduk-aduk sampai merata.

3. Masukkan jamur yang sudah tadi digoreng, lalu aduk-aduk sampai tercampur merata. Setelah itu, tutup wajan sebentar saja agar bumbunya meresap kedalam.

4. Setelah itu, check rasanya, jika sudah pas maka sambel ijo jamur tiram sudah siap disajikan untuk keluarga.

Baca Juga: Motor Listrik Sudah Bisa Dikredit, Ini DP dan Cicilan Viar Q1