Resep Kolak Pisang Nusantara, Hidangan Pembuka dan Penutup Yang Nikmat Dengan Rasa Manis Legitnya

INDONEWSTODAY.COM - Salah satu hidangan pembuka yang legenda banget di Indonesia yaitu Kolak Pisang Nusantara, manis legit yang mengenyangkan.

Kolak Pisang Nusantara ini sama dengan kolak pisang pada umumnya yaitu berbahan dasar dari buah pisang. Sajian ini lebih tepat dan cocok lagi bila disajikan sebagai menu berbuka puasa.

Kolak pisang sendiri memang ada berbagai varian jenis kuahnya, tetapi untuk Kolak Pisang Nusantara ini mempunyai tipe kuah yang sangat kental.

Baca Juga: Download Soal Ujian Sekolah PKN Kelas 6 dan Kunci Jawaban

Jadi, untuk mendapatkan tekstur kuah kolak pisang yang kental dan rasanya manis legit, bunda bisa memakai Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy.

Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy ini bukan hanya untuk dibuat pisang goreng saja, tetapi bisa juga sebagai pengental kuah kolak pisang.

Dengan memakai Kobe yang satu ini rasa kuah kolak pisang jadi semakin nikmat dan pas rasanya. Yuk kita sajikan kolak pisangnya untuk menu makanan pembuka atau penutup keluarga dirumah.

Baca Juga: Resep Steam Omelet, Hidangan Praktis Yang Mudah Dibuat Tapi Sangat Istimewa

Resep Kolak Pisang Nusantara

Bahan-Bahan:
- 3 buah pisang tanduk matang
- 250 ml air
- 150 gr gula merah
- 150 gr gula putih
- 2 lembar daun pandan
- 200 gr kolang kaling
- 1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, 75 gr
- 100 ml santan

Cara Membuat Kolak Pisang Nusantara

1. Kupas buah pisangnya dan potong-potong sesuai dengan selera masing-masing, lalu sisihkan sebentar.

2. Ambil panci, kemudian isi dengan air, santan, gula putih, gula merah dan daun pandan. Setelah itu, masak sampai tercampur merata, lalu masukkan pisang bersama kolang kaling sampai matang.

Baca Juga: Mengenal Harga Honda U-GO: Skutik Listrik dengan Harga Terjangkau

3. Ambil 3 sdm Kobe tepung pisang goreng crispy, lalu campurkan bersama 50 ml air, aduk merata dan tuang kedalam air kolak supaya sedikit mengental, aduk rata dan masak sampai matang. Siap disajikan.