Resep Banana Pancake untuk Camilan Anak-anak: Bahannya Mudah dan Murah Meriah

INDONEWSTODAY.COM - Resep olahan pisang lainnya yang tidak kalah enak adalah resep banana pancake atau panekuk pisang atau kue pisang.

Banana pancakes adalah camilan yang sangat populer di kalangan anak-anak. Selain rasanya yang enak dan manis, camilan ini juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan terjangkau harganya.

Untuk membuat banana pancake sangat mudah karena bahan-bahan yang diperlukan pun hanya bahan-bahan sederhana yang dapat dijumpai di swalayan.

Baca Juga: Pemerintah Fokuskan Penanganan TBC pada Pekerja: Strategi Nasional Eliminasi TBC di Indonesia

Berikut ini adalah resep banana pancakes yang mudah dan murah meriah untuk camilan anak-anak.

Bahan-bahan

1 buah pisang matang, haluskan dengan garpu
1 butir telur
1/2 cangkir tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder

Baca Juga: Mengatasi Flu dan Selamat dari Ancaman Kematian, Simak Tips Mengejutkan dari China CDC Berikut Ini!
1/4 cangkir susu cair
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan mentega, lelehkan

Cara membuat

1. Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan telur dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam campuran pisang. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Baca Juga: Surga Tersembunyi! Nikmati Pesona Luasan Air di Atas Curug Cilutung yang Menyejukkan dan Instagenik!

3. Tambahkan mentega leleh ke dalam adonan dan aduk rata.

4. Panaskan wajan datar di atas api sedang. Tuang adonan pancake sebesar 1 sendok makan ke dalam wajan.