Bandrek, Minuman Panas yang Membawa Surga ke Lidahmu: Cara Membuat dan Menikmati Nikmatnya Minuman Khas Jawa B

INDONEWSTODAY.COM - Bandrek adalah minuman tradisional khas Jawa Barat yang sangat terkenal.

Terbuat dari bahan-bahan alami seperti jahe, kayu manis, dan gula merah, minuman ini memiliki cita rasa yang khas dan aroma yang harum.

Bandrek seringkali disajikan saat cuaca dingin atau hujan, karena rasanya yang hangat dapat membantu menghangatkan tubuh dan memberikan sensasi yang menyenangkan di tenggorokan.

Baca Juga: Keseruan Tergigit Lidah dengan Legen, Minuman Khas Jawa Tengah yang Bikin Ketagihan!

Jika kamu ingin mencoba membuat bandrek di rumah, berikut adalah resep dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 1 liter air
• 200 gram gula merah
• 2 batang kayu manis
• 2 ruas jahe, memarkan
• 2 lembar daun pandan
• 5 buah cengkeh
• 1/4 sendok teh garam

Baca Juga: Lirik Asli Lagu Man Ana, Dipopulerkan Oleh Habib Muhammad Hadi Assegaf

Cara membuat:

1. Masukkan air ke dalam panci dan panaskan sampai mendidih.
2. Masukkan gula merah dan aduk hingga larut.
3. Tambahkan kayu manis, jahe, daun pandan, cengkeh, dan garam. Aduk rata.
4. Masak dengan api kecil selama 15-20 menit hingga bumbu meresap.
5. Saring dan tuangkan ke dalam gelas atau cangkir. Sajikan selagi masih hangat.

Baca Juga: Lirik Asli Lagu Al I'tirof Voc. Haddad Alwi dan Sulis, Lagu Sholawatan Yang Menyejukan Hati

Untuk menikmati bandrek dengan lebih nikmat, kamu bisa menambahkan susu kental manis atau keju parut di atasnya.

Kamu juga bisa menambahkan sedikit kacang mede atau kenari panggang untuk memberikan sensasi renyah di setiap tegukan.

Bandrek juga memiliki beberapa manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh, seperti membantu melancarkan peredaran darah, meredakan sakit kepala, menghilangkan rasa mual, dan mengatasi masalah pencernaan.

Baca Juga: Hore ! POCO X5 Dengan Snapdragon 695 & Layar AMOLED 120Hz Meluncur di Indonesia dengan Harga ~5

Namun, jangan mengonsumsinya secara berlebihan karena kandungan gula merahnya yang tinggi.